Chardonnay
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De color amarillo dorado intenso, muy brillante. En nariz es complejo, elegante, intenso, con recuerdos a maderas nobles, lácteos cremosos y una gran carga frutal.
Fruta de hueso (albaricoque) y exótica (papaya, piña, melón, guayaba chilena) y toques florales (Magnolia). En boca es graso, envolvente y amplio. Vuelven las sensaciones de nariz con una larga nota de frutos cítricos.
- Variedad: 100% Chardonnay. Cepas oriundas de Napa, CA, USA.
- Vendimia: Mediados de agosto 2009
- Región: Viñedos propios, Contraviesa Alpujarra, Ugíjar, Granada
- Boca: Graso, envolvente y amplio. Vuelven las sensaciones de nariz con una larga nota de frutos cítricos
- Paso: Persistencia larga que vuelve atraer las frutas en nariz. Ligero sabor de almendra amarga.
- Barrica: Un mes en roble francés.
- Alcohol: 13.5%
- Premios añadas anteriores: Medalla de Plata vinos de Granada Enero 2009. Premio”Rubí”, Vino y Mujer, Madrid 2009
