rey-zagal-roble-2010Vino procedente de uvas tintas con un periodo de envejecimiento mínimo de 3 meses en barrica. Vino de uva Tempranillo, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Con un enevejecimiento de cuatro meses en barrica de roble, americano, húngaro y francés. A la vista presenta un color rojo guinda. En nariz es de aromas nítidos, francos, con predominio de fruta sobremadura, como por ejemplo la mora o la grosella, de recuerdos mentolados y eucaliptos. En boca amable con acidez equilibrada y taninos sedosos. Final largo y redondo. El contenido alcohólico es de un 14,5%. Con Denominación de Origen Protegida Vino de Calidad de Granada. 

 

  • Uva: Tempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah
  • Cosecha: 2010
  • Envejecimiento: 4 meses en barricas de roble americano, húngaro y francés
  • Características organolépticas: Color rojo guinda de buena intensidad. Aromas nítidos, francos, con predominio de fruta sobremadura (mora, grosella, …) sobre un fondo de madera terroso-mineral, recuerdos mentolados (eucaliptos). En boca amable, con acidez equilibrada y taninos sedosos. Final largo y redondo.
  • Temperatura de servicio: 15-16ºC
  • Maridaje: Carnes a la cazuela y estofados, e incluso pescados de roca al horno o a la parrilla.
  • Grado alcohólico: 13.5% Vol
Rey Zagal Roble 2010

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